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実務ブログ
相場・比較・見落としを軸に、判断の材料になる記事を書いています
2026-06-03
飲食店のトイレ尿石対策｜詰まる前にやっておく日常清掃と除去剤の使い方
飲食店のトイレで起きる尿石による詰まりと臭いの原因を解説。尿石除去剤の選び方・使い方と、詰まりを防ぐ日常・定期清掃のポイントをまとめました。
2026-06-02
厨房の床が滑る｜原因と応急処置・修繕費用の相場
厨房の床の滑りは転倒事故・労災につながります。油・水・床材の劣化が原因の場合の対処法と、床修繕・滑り止め工事の費用相場を解説します。
2026-06-01
飲食店オーナーが業者さんに求める報告書とは？施工後に送るべき内容と注意点
オーナーが報告書で本当に見ているのは何か。業者さんが陥りやすいNG例と、次の発注につながる報告書の3つのポイントを解説します。
なぜ「現場コストナビ」なのか
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飲食現場15年以上
調理・ホール・店長を経験。
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修繕管理の実務経験
複数店舗の修繕・業者対応を担当。
相場感を肌で知っています。
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